（三）培训与指导

培训内容的设计要注重实用性和针对性。包括运营管理知识培训和技能培训。运营管理知识培训涵盖乡村运营管理的基本理论、方法和技巧，如项目策划、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识。技能培训则针对乡村运营的实际需求，开展相关的技能培训，如乡村旅游服务技能培训、农产品电商技能培训、传统手工艺技能培训等。例如，举办乡村旅游服务礼仪培训，提升村民的服务意识和水平；开展农产品电商技能培训，帮助村民掌握线上销售渠道和运营技巧。

培训方式的选择要灵活多样。可以采用集中培训与现场指导相结合的方式。通过集中培训的方式，系统地传授运营管理知识和技能；同时，结合现场指导，让村民和基层干部在实际工作中应用所学知识和技能。例如，在乡村旅游项目建设过程中，邀请专家进行现场指导，帮助村民解决实际问题。也可以采用线上培训与线下培训相结合的方式。利用线上培训平台，开展线上培训课程，方便村民和基层干部随时学习；同时，结合线下的实践操作和交流活动，增强培训效果。例如，通过线上视频课程，讲解农产品电商运营知识，线下组织村民进行实际操作演练和经验交流。

 四、培育特色产业与业态

特色产业与业态的培育是乡村运营的核心内容。通过挖掘乡村的特色资源，推动产业融合，引入创新业态，可以提升乡村的经济价值和吸引力。

 （一）挖掘特色

特色农业的挖掘要注重地理标志农产品开发和特色农产品深加工。对乡村的地理标志农产品进行深度开发，提升其品牌价值和市场竞争力。例如，某乡村的特色农产品是“高山有机茶”，通过申请地理标志保护，建立标准化种植基地，开发茶系列产品（如茶饮料、茶点心等），并结合乡村旅游开展茶文化体验活动，将茶叶产业打造成乡村的支柱产业。同时，对乡村的特色农产品进行深加工，延长产业链条，提高产品附加值。例如，某乡村以水果种植为主，通过引进先进的加工设备和技术，将水果加工成果汁、果脯、水果罐头等产品，提升了水果的经济效益。

特色文化的挖掘要注重民俗文化活动传承与创新和传统手工艺保护与开发。对乡村的民俗文化活动进行传承和创新，使其更具吸引力和时代感。例如，某乡村的传统民俗活动是“舞龙灯”，在保留传统舞龙灯技艺的基础上，加入现代灯光、音乐等元素，打造了一场“光影龙灯秀”，吸引了大量游客前来观赏。同时，对乡村的传统手工艺进行保护和开发，将其转化为具有市场价值的文化产品。例如，某乡村的传统手工艺是“剪纸”，通过组织剪纸艺人开展培训活动，提升剪纸技艺水平；同时，开发剪纸文创产品（如剪纸书签、剪纸装饰画等），并结合乡村旅游开展剪纸体验活动，让传统手工艺焕发出新的生机。

 （二）产业融合

一产与二三产的融合模式可以采用“农业 + 加工 + 旅游”和“农业 + 文化 + 旅游”等方式。将农业生产、农产品加工和乡村旅游相结合，形成完整的产业链条。例如，某乡村建设了一个集水果种植、水果加工、水果采摘观光于一体的现代农业产业园。游客可以在果园采摘新鲜水果，参观水果加工厂，了解水果加工过程，还可以购买水果加工产品作为纪念品。将农业生产与乡村文化、乡村旅游相结合，打造具有文化内涵的乡村旅游产品。例如，某乡村以传统农耕文化为主题，开发了农耕文化体验园，游客可以参与农事活动，了解传统农耕工具的使用方法，还可以参观乡村民俗博物馆，感受乡村文化的魅力。

山东寿光蔬菜小镇以蔬菜种植为主导产业，通过发展蔬菜加工、蔬菜物流、蔬菜旅游等产业，实现了农业产业的融合发展。小镇建设了现代化的蔬菜种植大棚，引进先进的种植技术和设备，提高了蔬菜的产量和质量。同时，开发了蔬菜加工产品（如蔬菜干、蔬菜汁等），并通过蔬菜物流网络将产品销售到全国各地。

此外，小镇还打造了蔬菜旅游项目，包括蔬菜采摘园、蔬菜科普馆、蔬菜美食街等，吸引了大量游客前来观光旅游，提升了蔬菜产业的综合效益。浙江安吉白茶小镇以安吉白茶种植为主导产业，通过发展白茶加工、白茶文化体验、白茶旅游等产业，实现了产业融合。小镇建设了标准化的白茶种植基地，采用生态种植模式，提高白茶的品质。同时，开发了白茶系列产品（如白茶饼、白茶枕头等），并通过电商平台将产品销售到全球。此外，小镇还打造了白茶文化体验园，游客可以参观白茶茶园，了解白茶的种植、采摘、加工过程，还可以参与白茶茶艺表演、白茶品鉴等活动，感受白茶文化的魅力。

（三）创新业态

新业态的引入策略要注重紧跟市场趋势和结合乡村特色。关注市场动态和消费者需求变化，及时引入符合市场趋势的新业态。例如，随着“露营热”的兴起，乡村可以引入露营基地业态，建设露营场地、提供露营设备租赁、开展露营主题活动等，满足游客的露营需求。同时，根据乡村的资源禀赋和文化特色，引入与之相匹配的新业态。例如，某乡村以山水资源丰富为特色，可以引入乡村水上运动项目（如皮划艇、桨板等）、乡村民宿 + 水上餐厅等新业态，提升乡村的吸引力。

江西婺源篁岭村引入了乡村民宿 + 民俗文化体验新业态。村里将闲置的古民居改造成特色民宿，同时开发了一系列民俗文化体验项目，如晒秋、打麻糍、做豆腐等。游客可以在民宿中住宿，体验当地的民俗文化，感受乡村的慢生活。这种新业态的引入，丰富了篁岭村的旅游产品供给，提升了游客的体验感和满意度。浙江宁波滕头村引入了乡村研学旅行新业态。