为吸引人才返乡创业，福建省将提供一系列优惠政策，包括创业补贴、住房保障等。通过建立博士、硕士工作站或实训基地，福建省将鼓励更多人才在乡村一线建功立业。同时，福建省还将通过设立“订单人才”“定向人才”培养班，为乡村特色产业输送实用型人才。

此外，福建省还将通过创新创业平台，强化农村创新创业带头人培育，依托创新创业园、农产品加工园、电商产业园等，健全指导服务机制，培育乡土人才、能工巧匠，为乡村产业振兴注入活力。例如，莆田市北岸琼山村通过引进返乡创业人才，发展胡萝卜种植加工产业，不仅提升了当地胡萝卜的品质和附加值，还带动了村民增收致富。

在科技推广方面，福建省将加强农业科技服务体系建设，通过建立农业科技特派员制度，将先进农业技术送到田间地头。例如，南平市通过“科技特派员”制度，为当地茶农提供了种植技术指导和市场信息支持，推动了茶产业的高质量发展。通过科技与人才的双重支撑，福建省乡村产业将实现从传统农业向现代农业的转型升级。

五、优化政策与保障：为乡村产业保驾护航

乡村产业的发展离不开政策支持与保障。2025年，福建省将为乡村产业项目优先提供用地，优化专项资金使用，发挥财政资金杠杆作用，引导社会资本参与乡村特色产业建设。通过政策引导，福建省将为乡村产业的发展提供坚实的物质基础。

深化山海协作是福建省推动乡村产业发展的另一大举措。福建省将健全乡村振兴重点县及欠发达老区苏区县挂钩帮扶机制，建设“飞地园区”，支持欠发达地区培育特色产业。通过区域协同，福建省将实现乡村产业的均衡发展。例如，厦门市与龙岩市通过山海协作，共同建设产业园区，推动龙岩市特色农产品加工产业的发展，实现了区域经济的协同发展。

此外，福建省还将践行“绿水青山就是金山银山”的理念，推广“五节一循环”绿色发展模式，推进农业面源污染综合防治试点，打造生态友好型乡村产业。通过生态化发展，福建省将实现乡村产业与生态环境的和谐共生。例如，武夷山市通过发展生态茶园，推广有机种植技术，不仅提升了茶叶品质，还保护了当地的生态环境。

在政策保障方面，福建省将加大对乡村特色产业的财政支持力度，设立专项扶持资金，用于支持乡村产业项目建设、品牌推广、科技创新等方面。同时，福建省还将通过税收优惠、金融支持等措施，引导社会资本参与乡村特色产业建设。通过政策与保障的双重支持，福建省乡村产业将实现可持续发展。

乡村特色产业是乡村振兴的重要抓手。2025年，福建省通过优化产业体系建设、提升品牌影响力、推动产业融合与创新、强化科技与人才支撑、优化政策与保障等一系列举措，将乡村特色产业从“土特产”打造成“大文章”，为乡村经济注入新的活力，走出一条具有福建特色的乡村产业发展之路。