在《河南省乡村富民产业发展行动方案（2025—2027年）》的引领下，河南乡村富民产业迎来了前所未有的发展机遇。打造“乡字号、土字号”乡土品牌，不仅是推动乡村产业振兴的关键举措，更是提升河南农产品市场竞争力、促进农民增收的重要途径。本文将从策略和路径两个方面，深入探讨如何在河南这片充满希望的土地上，培育出一批具有深厚文化底蕴、独特地域特色和卓越品质的乡土品牌。

 一、强化品牌意识与规划：筑牢品牌建设的根基

（一）明确品牌定位：挖掘独特价值，塑造品牌形象

河南作为农业大省，拥有丰富多样的农业资源和深厚的历史文化。在打造“乡字号、土字号”品牌的过程中，明确品牌定位是至关重要的第一步。这需要深入调研河南各地的农业资源、特色农产品、传统手工艺等，梳理出具有地域特色的品牌资源库。例如，豫南地区以生态稻米、特色茶叶为主，可定位为“绿色生态、健康养生”；豫北地区以优质小麦、特色杂粮为主，可定位为“优质粮源、传统风味”。通过差异化定位，突出品牌的独特价值，避免同质化竞争。

在品牌命名与标识设计方面，要结合地域文化、产品特色，设计简洁、易记、富有文化底蕴的品牌名称和标识。例如，信阳毛尖可进一步打造“信阳毛尖·山间茶韵”等子品牌，突出其独特的生长环境和文化内涵。一个富有吸引力的品牌名称和标识，能够在消费者心中留下深刻的印象，为品牌传播奠定良好的基础。以“焦作四大怀药”为例，可以设计一个以怀药为主题的品牌标识，融入怀庆府的历史元素，让消费者在看到标识时就能联想到焦作的怀药文化。

（二）制定品牌战略：规划发展蓝图，明确目标方向

品牌建设是一项长期而系统的工程，需要科学合理的战略规划来引领。在《河南省乡村富民产业发展行动方案（2025—2027年）》的指导下，可以将品牌战略分为短期、中期和长期目标。

短期目标（2025—2026年）：重点培育100个具有地方特色的“乡字号、土字号”品牌，建立品牌培育名录，完善品牌管理制度。这一阶段要集中力量，筛选出一批具有潜力的品牌进行重点培育，通过政策支持、资金扶持等手段，帮助这些品牌快速成长。例如，可以设立专项扶持基金，对入选的品牌项目给予资金支持，用于品牌推广、市场拓展和技术研发。

中期目标（2026—2027年）：推动品牌在省内市场形成较高知名度，培育30个以上在全国具有影响力的区域公用品牌，打造一批品牌示范县。在这一阶段，要注重品牌的市场推广和品牌影响力的提升，通过举办品牌展会、开展品牌推介等活动，将河南的乡土品牌推向更广阔的市场。例如，定期举办“河南乡土品牌博览会”，邀请国内外采购商、经销商参加，展示河南“乡字号、土字号”品牌产品。

长期目标（2027年及以后）：形成品牌集群效应，推动“乡字号、土字号”品牌走向国际市场，提升河南乡土品牌的国际知名度。这一阶段要充分发挥品牌集群的优势，通过产业链整合、品牌协同等方式，提升品牌的整体竞争力，使河南的乡土品牌在全球市场上占据一席之地。例如，可以组织品牌企业参加国际农产品展会，展示河南品牌的独特魅力，拓展国际市场渠道。

 二、提升产品质量与标准：夯实品牌建设的基石

（一）加强质量管控：确保产品质量，赢得市场信任

产品质量是品牌的生命线，只有确保产品质量，才能赢得消费者的信任和市场的认可。在河南“乡字号、土字号”品牌建设中，要从以下几个方面加强质量管控：

建立追溯体系：利用物联网、区块链等技术，建立农产品质量安全追溯平台，实现从产地到餐桌的全程追溯。例如，为每件农产品赋予“二维码身份证”，消费者通过扫码即可获取产品产地、种植过程、施肥用药、采摘时间等信息。这不仅让消费者能够清楚地了解产品的来源和生产过程，还能有效提升产品的附加值。以河南的优质小麦为例，通过追溯体系，消费者可以了解到小麦的具体产地、种植品种、灌溉水源等信息，增强对产品的信任感。

推广绿色生产技术：在全省范围内推广绿色防控、有机种植等技术，减少农药、化肥的使用量。例如，在蔬菜种植中推广生物防治技术，使用天敌昆虫、微生物菌剂等替代化学农药，提升农产品品质。通过绿色生产技术的应用，可以生产出更加健康、安全、环保的农产品，满足消费者对高品质农产品的需求。以信阳毛尖为例，通过推广有机种植技术，减少农药和化肥的使用，提升茶叶的品质和安全性，使其在市场上更具竞争力。

建立质量检测体系：加强基层农产品质量安全检测能力建设，配备先进的检测设备，定期对农产品进行抽检，确保上市产品合格率达到98%以上。通过严格的质量检测，及时发现和解决产品质量问题，保障消费者的健康安全。例如，可以在农产品批发市场、超市等设立检测点，对上市产品进行快速检测，确保消费者能够购买到合格的产品。

（二）推进标准化生产：规范生产流程，提升产品品质

标准化生产是提升产品质量和稳定性的关键环节。在河南“乡字号、土字号”品牌建设中，要大力推进标准化生产，从以下几个方面入手：

制定生产标准：针对不同农产品，制定详细的生产技术规程和质量标准。例如，对于小麦种植，制定统一的品种选择、播种时间、灌溉施肥、病虫害防治等标准，确保产品品质稳定。通过标准化生产，可以有效减少农产品质量的波动，提高产品的市场竞争力。以新乡小麦为例，通过制定标准化生产流程，确保每一批小麦的品质都能达到统一标准，提升品牌的整体形象。