在推动县域城乡融合发展的进程中，新土特产正成为一种极具潜力的驱动力。通过挖掘和培育具有地方特色的土特产，不仅可以促进农村经济的繁荣，还能带动城乡之间的协同发展，实现资源共享、优势互补。本文将通过具体案例和详细细节，探讨新土特产赋能县域城乡融合的策略与路径。

一、全产业链融合：从田间到餐桌的协同发展

（一）生产环节：标准化与科技化并重

在山东寿光，蔬菜产业的发展不仅依赖于丰富的农业资源，更得益于先进的种植技术和严格的生产标准。寿光的菜农们在现代化的温室大棚中种植蔬菜，这些大棚配备了自动化的灌溉、施肥和温控系统，确保蔬菜在最佳的生长环境中成长。例如，寿光的番茄种植户张明，他的温室大棚内安装了智能传感器，可以实时监测土壤湿度、温度和光照强度。通过手机应用程序，张明可以远程控制灌溉和施肥设备，确保番茄的生长条件始终处于最佳状态。

为了进一步提升蔬菜品质，寿光建立了严格的种植标准和质量检测体系。从种子选择到施肥用药，每一个环节都有详细的操作规范和监管机制。当地农业部门定期为菜农提供技术培训，内容包括新型种植技术、病虫害防治方法以及土壤改良技术。例如，农业专家会指导菜农如何通过生物防治方法减少农药使用，同时通过有机肥料改善土壤肥力。此外，寿光还设立了多个土壤检测点，为菜农提供免费的土壤检测服务，根据检测结果指导合理施肥。

张明是寿光的一位番茄种植户，他的温室大棚面积达5亩。在种植过程中，张明严格按照寿光农业部门提供的种植标准操作。他使用的是经过认证的优质番茄种子，这些种子不仅抗病性强，而且产量高。在施肥方面，张明采用了有机肥料和生物肥料相结合的方式，减少了化学肥料的使用。通过这种方式，他不仅改善了土壤肥力，还提升了番茄的品质。

在病虫害防治方面，张明采用了生物防治方法。他引入了捕食螨来控制害虫数量，这种方法不仅环保，还能有效减少农药残留。此外，张明还定期参加农业部门组织的技术培训课程，学习最新的种植技术和病虫害防治方法。通过这些努力，张明的番茄不仅品质优良，而且在市场上供不应求。

（二）加工环节：提升附加值与保鲜技术

在加工环节，寿光的蔬菜加工企业通过引进先进的设备和技术，将新鲜蔬菜转化为高附加值的产品。例如，当地的蔬菜加工企业将新鲜的黄瓜、番茄等蔬菜进行清洗、切割和包装，制成净菜和沙拉菜。这些加工后的蔬菜不仅方便消费者食用，还能延长保鲜期。企业还引进了气调保鲜和冷冻保鲜技术，确保蔬菜在运输和储存过程中保持新鲜。

在加工过程中，企业严格按照食品安全标准操作。加工车间内配备了先进的清洗设备和消毒设施，确保加工设备的清洁卫生。加工后的蔬菜产品会经过严格的检测，包括农药残留检测、微生物检测等，确保产品符合国家食品安全标准。例如，当地的加工企业与第三方检测机构合作，定期对产品进行抽检，确保每一袋蔬菜都安全可靠。

寿光的蔬菜加工企业不仅注重产品的质量和安全，还通过技术创新提升产品的附加值。例如，当地的加工企业引进了先进的气调保鲜技术，通过调节包装内的气体成分，延长蔬菜的保鲜期。这种技术可以将蔬菜的保鲜期延长至15天以上，大大提高了产品的市场竞争力。

在加工车间内，企业配备了自动化清洗设备和消毒设施，确保蔬菜在加工过程中不受污染。加工后的蔬菜产品会经过严格的检测流程。企业与第三方检测机构合作，定期对产品进行农药残留和微生物检测。只有通过检测的产品才会被贴上合格标签，进入市场销售。

此外，寿光的蔬菜加工企业还通过品牌化营销提升产品的市场影响力。例如，当地的加工企业推出了“寿光净菜”品牌，通过品牌化营销，提升了产品的附加值。通过这些努力，寿光的蔬菜加工企业不仅在国内市场占据了一席之地，还出口到多个国家和地区。

 （三）销售环节：多渠道拓展与品牌化营销

寿光的蔬菜通过多种渠道销售到全国各地。当地建立了全国最大的蔬菜批发市场，吸引了全国各地的经销商。在批发市场内，蔬菜交易繁忙，来自全国各地的采购商在这里采购新鲜的蔬菜。同时，寿光的蔬菜加工企业还与大型连锁超市、餐饮企业建立了长期合作关系。例如，当地的加工企业为沃尔玛、家乐福等大型超市提供净菜和沙拉菜，为海底捞、西贝莜面村等餐饮企业提供定制化的蔬菜产品。

在冷链物流配送方面，寿光的物流企业配备了专业的冷藏车和冷链物流设施。这些冷藏车配备了先进的温控系统，确保蔬菜在运输过程中始终保持在适宜的温度范围内。同时，物流企业还通过信息化管理系统，实时监控运输车辆的位置和温度，确保运输过程的透明化和可控性。

电商平台的兴起为寿光蔬菜的销售提供了新的渠道。当地的蔬菜企业和菜农通过直播带货、社区团购等方式，将产品直接销售给消费者。例如，菜农张明通过抖音直播，向观众展示他的番茄种植过程，并通过直播平台直接销售新鲜的番茄。通过电商平台，寿光的蔬菜不仅能够覆盖更广泛的市场，还能减少中间环节，提高菜农的收入。

电商平台为寿光蔬菜的销售提供了新的机遇。例如，寿光的蔬菜加工企业通过与淘宝、京东等电商平台合作，将产品销售到全国各地。通过电商平台，企业不仅能够扩大销售范围，还能通过数据分析了解消费者的需求和偏好。

菜农张明通过抖音直播，向观众展示他的番茄种植过程，并通过直播平台直接销售新鲜的番茄。在直播过程中，张明会详细介绍番茄的种植技术和品质特点，吸引观众下单购买。通过这种方式，张明的番茄不仅销售到了本地市场，还远销到北京、上海、广州等大城市。

此外，电商平台还为寿光蔬菜企业提供了品牌化营销的机会。企业通过在电商平台开设官方旗舰店，展示品牌形象和产品特点，提升了品牌的知名度和影响力。通过这些努力，寿光的蔬菜企业不仅在国内市场占据了一席之地，还出口到多个国家和地区。

二、区域协同：以发展轴为纽带的城乡融合

（一）建强“县城—中心镇—重点村”发展轴

在浙江德清县，当地政府通过建强“县城—中心镇—重点村”发展轴，推动县域内产业集群、人口集中、服务集成和资源集聚。以莫干山镇为例，作为中心镇，莫干山镇重点发展民宿产业。当地政府通过规划引导和政策扶持，推动民宿产业的规模化和品牌化发展。

莫干山镇的民宿产业不仅吸引了大量游客，还带动了周边重点村的发展。例如，仙潭村作为莫干山镇的重点村之一，通过发展民宿产业，实现了从传统农业村到旅游特色村的转型。当地政府为仙潭村提供了基础设施建设支持，包括道路硬化、污水处理设施建设和绿化工程。同时，当地政府还组织民宿经营者参加培训课程，提升他们的服务质量和管理水平。

在莫干山镇和仙潭村的协同发展过程中，产业链的延伸发挥了重要作用。民宿经营者与当地农民合作，采购当地的农产品作为民宿的食材，推动了当地农业的发展。同时，民宿产业还带动了当地手工艺品的销售，许多游客会购买当地的竹编、刺绣等手工艺品作为纪念品。通过这种协同发展模式，莫干山镇和仙潭村实现了资源共享、优势互补，推动了城乡融合发展。

仙潭村是莫干山镇的重点村之一，通过发展民宿产业，实现了从传统农业村到旅游特色村的转型。当地政府为仙潭村提供了基础设施建设支持，包括道路硬化、污水处理设施建设和绿化工程6^]。这些基础设施的改善，不仅提升了村庄的整体环境，还为民宿产业的发展提供了良好的条件。

在民宿产业发展过程中，仙潭村的民宿经营者通过与当地农民合作，采购当地的农产品作为民宿的食材。例如，民宿经营者李丽与当地农民合作，采购新鲜的蔬菜、水果和肉类，作为民宿的食材。通过这种方式，李丽不仅为游客提供了新鲜的食材，还帮助当地农民增加了收入。

此外，仙潭村的民宿产业还带动了当地手工艺品的销售。许多游客在入住民宿后，会购买当地的竹编、刺绣等手工艺品作为纪念品。当地的手工艺人通过与民宿经营者合作，将手工艺品展示在民宿内，吸引了大量游客购买。通过这种协同发展模式，仙潭村不仅实现了经济的快速发展，还推动了城乡融合发展。

（二）产业集群与城乡融合

在浙江诸暨市的山下湖镇，珍珠产业集群的发展为城乡融合提供了生动的案例。山下湖镇是全国最大的珍珠养殖基地，当地有数千家珍珠加工企业和销售店铺。当地政府通过建设珍珠产业园区，将珍珠加工企业集中在一起，形成了完整的产业链。

珍珠产业园区内，企业通过共享资源和技术，实现了生产效率的提升。同时，当地政府通过举办珍珠文化节和珍珠产品展销会等活动，推广珍珠品牌。这些活动不仅吸引了大量游客，还提升了山下湖镇的知名度。

周边的村庄也积极参与珍珠产业的发展，形成了与中心镇的协同发展模式。例如，山下湖镇的珍珠村通过发展珍珠养殖和珍珠工艺品制作，实现了从传统农业村到特色产业村的转型。珍珠村的农民通过养殖珍珠蚌，为珍珠加工企业提供原材料。同时，珍珠村的工匠们通过制作珍珠工艺品，增加了产品的附加值。

在山下湖镇和珍珠村的协同发展过程中，基础设施的改善发挥了重要作用。当地政府通过建设“幸福河湖”农村水系综合治理项目，改善了农村的生态环境。同时，当地政府还为珍珠村提供了基础设施建设支持，包括道路硬化、污水处理设施建设和绿化工程。通过这种协同发展模式，山下湖镇和珍珠村实现了资源共享、优势互补，推动了城乡融合发展。

珍珠村是山下湖镇的一个重点村，通过发展珍珠养殖和珍珠工艺品制作，实现了从传统农业村到特色产业村的转型。当地政府为珍珠村提供了基础设施建设支持，包括道路硬化、污水处理设施建设和绿化工程。这些基础设施的改善，不仅提升了村庄的整体环境，还为珍珠产业的发展提供了良好的条件。

在珍珠产业发展过程中，珍珠村的农民通过养殖珍珠蚌，为珍珠加工企业提供原材料。例如，农民王强通过养殖珍珠蚌，每年可以产出大量的珍珠。他将珍珠蚌养殖在自家的鱼塘中，通过精心管理，确保珍珠蚌的生长环境良好。通过这种方式，王强不仅为珍珠加工企业提供了优质的原材料，还增加了自己的收入。

此外，珍珠村的工匠们通过制作珍珠工艺品，增加了产品的附加值。当地的手工艺人通过传统的制作工艺，将珍珠制作成项链、手链、耳环等工艺品。这些工艺品不仅在国内市场受到欢迎，还出口到多个国家和地区。通过这种协同发展模式，珍珠村不仅实现了经济的快速发展，还推动了城乡融合发展。

 三、人才振兴：培养与引进并举

（一）培育现代“新农人”

在浙江淳安县，当地政府通过实施“农创客”培育工程，培养了一批现代“新农人”。这些“新农人”通过学习现代农业技术、管理知识和市场营销知识，成为农村产业发展的带头人。

例如，淳安县的“新农人”李强通过参加农业技术培训课程，掌握了先进的草莓种植技术。他回到家乡后，利用所学技术种植草莓，并通过电商平台将草莓销售到全国各地。在种植过程中，李强还邀请农业专家到他的草莓园进行实地指导，进一步提升草莓的品质。

淳安县的“农创客”培育工程还包括组织“新农人”到外地参观学习。李强曾到山东寿光参观学习先进的蔬菜种植技术。通过参观学习，他不仅了解了先进的种植技术和管理模式，还与当地的农业企业和农民建立了合作关系。

最后，淳安县的“农创客”培育工程为“新农人”提供创业扶持政策。李强获得了当地政府提供的创业启动资金和土地流转支持。这些政策帮助他解决了创业初期的资金和土地问题，使他能够顺利开展草莓种植业务。

李强是淳安县的一位“新农人”，通过参加“农创客”培育工程，他掌握了先进的草莓种植技术。他回到家乡后，利用所学技术种植草莓，并通过电商平台将草莓销售到全国各地。

在种植过程中，李强严格按照农业专家的指导操作。他使用的是经过认证的优质草莓种子，这些种子不仅抗病性强，而且产量高。在施肥方面，李强采用了有机肥料和生物肥料相结合的方式，减少了化学肥料的使用。通过这种方式，他不仅改善了土壤肥力，还提升了草莓的品质。

此外，李强还通过电商平台拓展销售渠道。他通过淘宝、京东等电商平台，将草莓销售到全国各地。通过电商平台，李强不仅能够扩大销售范围，还能通过数据分析了解消费者的需求和偏好。通过这些努力，李强的草莓种植业务不仅取得了良好的经济效益，还带动了当地农民的增收。

 （二）健全人才扶持政策机制

在浙江，当地政府通过健全青年入乡“引育用留”全链条扶持政策机制，吸引青年人才返乡创业。这些政策包括提供创业启动资金、税收优惠、住房补贴等多个方面。

例如，返乡创业青年王丽获得了当地政府提供的10万元无息创业贷款。这笔资金帮助她启动了她的农产品加工项目。在税收优惠方面，当地政府对王丽的企业给予了减免企业所得税的政策。这使得她的企业在初创阶段能够减轻负担，顺利发展。

在住房补贴方面，当地政府为王丽提供了每月1000元的住房补贴。这笔补贴帮助她解决了创业初期的住房问题，使她能够全身心投入到创业中。通过这些扶持政策，当地政府不仅吸引了青年人才返乡创业，还为他们提供了良好的创业环境和发展空间。

王丽是一位返乡创业青年，通过当地政府的扶持政策，她成功启动了自己的农产品加工项目。她获得了当地政府提供的10万元无息创业贷款，这笔资金帮助她解决了创业初期的资金问题。

在税收优惠方面，当地政府对王丽的企业给予了减免企业所得税的政策。这使得她的企业在初创阶段能够减轻负担，顺利发展。此外，当地政府还为王丽提供了每月1000元的住房补贴，帮助她解决了创业初期的住房问题。

通过这些扶持政策，王丽不仅成功启动了自己的农产品加工项目，还带动了当地农民的增收。她的企业通过采购当地的农产品作为原材料，帮助当地农民增加了收入。同时，她的企业还通过电商平台拓展销售渠道，将产品销售到全国各地。通过这些努力，王丽的农产品加工项目不仅取得了良好的经济效益，还推动了当地农村经济的发展。

四、品牌建设：从地方特色到全国知名

（一）打造“一镇一产业”“一村一品”品牌

在浙江瑞安市的曹村镇，当地通过打造“水稻+小龙虾”轮作模式，形成了“曹村稻虾米”品牌。曹村的稻虾米以其优质的品质和独特的口感，受到了市场的欢迎。

曹村镇的稻虾米品牌建设包括多个环节。首先，当地政府通过组织农民参加种植技术培训，提高稻虾米的品质。例如，曹村镇的农民李华通过参加培训，掌握了水稻和小龙虾的轮作技术。在种植过程中，李华严格按照培训中学到的技术操作，确保稻虾米的品质。

其次，当地政府通过举办稻虾米文化节，推广曹村稻虾米品牌。在文化节上，游客可以品尝到新鲜的稻虾米，还可以参观稻虾米的种植基地。通过这种活动，曹村稻虾米的品牌知名度得到了提升。

最后，当地政府通过与电商平台合作，将曹村稻虾米销售到全国各地。例如，曹村镇的稻虾米通过淘宝、京东等电商平台，销售到了北京、上海、广州等大城市。通过电商平台，曹村稻虾米不仅能够覆盖更广泛的市场，还能减少中间环节，提高农民的收入。

曹村镇通过打造“水稻+小龙虾”轮作模式，形成了“曹村稻虾米”品牌。曹村的稻虾米以其优质的品质和独特的口感，受到了市场的欢迎。

在品牌建设过程中，当地政府通过组织农民参加种植技术培训，提高稻虾米的品质。例如，曹村镇的农民李华通过参加培训，掌握了水稻和小龙虾的轮作技术。在种植过程中，李华严格按照培训中学到的技术操作，确保稻虾米的品质。

此外，当地政府通过举办稻虾米文化节，推广曹村稻虾米品牌。在文化节上，游客可以品尝到新鲜的稻虾米，还可以参观稻虾米的种植基地。通过这种活动，曹村稻虾米的品牌知名度得到了提升。

最后，当地政府通过与电商平台合作，将曹村稻虾米销售到全国各地。例如，曹村镇的稻虾米通过淘宝、京东等电商平台，销售到了北京、上海、广州等大城市。通过电商平台，曹村稻虾米不仅能够覆盖更广泛的市场，还能减少中间环节，提高农民的收入。

（二）品牌矩阵建设

在山东寿光市，当地政府通过打造“寿光蔬菜”品牌矩阵，提升了当地蔬菜的市场竞争力。寿光蔬菜品牌矩阵包括多个子品牌，如“寿光番茄”“寿光黄瓜”等。

寿光蔬菜品牌矩阵建设包括多个环节。首先，当地政府通过组织菜农参加种植技术培训，提高蔬菜的品质。例如，菜农张明通过参加培训，掌握了先进的番茄种植技术。在种植过程中，张明严格按照培训中学到的技术操作，确保番茄的品质。

其次，当地政府通过举办蔬菜文化节，推广寿光蔬菜品牌。在文化节上，游客可以品尝到新鲜的寿光蔬菜，还可以参观蔬菜的种植基地。通过这种活动，寿光蔬菜的品牌知名度得到了提升。

最后，当地政府通过与电商平台合作，将寿光蔬菜销售到全国各地。例如，寿光的蔬菜通过淘宝、京东等电商平台，销售到了北京、上海、广州等大城市。通过电商平台，寿光蔬菜不仅能够覆盖更广泛的市场，还能减少中间环节，提高菜农的收入。

寿光市通过打造“寿光蔬菜”品牌矩阵，提升了当地蔬菜的市场竞争力。寿光蔬菜品牌矩阵包括多个子品牌，如“寿光番茄”“寿光黄瓜”等。

在品牌建设过程中，当地政府通过组织菜农参加种植技术培训，提高蔬菜的品质。例如，菜农张明通过参加培训，掌握了先进的番茄种植技术。在种植过程中，张明严格按照培训中学到的技术操作，确保番茄的品质。

此外，当地政府通过举办蔬菜文化节，推广寿光蔬菜品牌。在文化节上，游客可以品尝到新鲜的寿光蔬菜，还可以参观蔬菜的种植基地。通过这种活动，寿光蔬菜的品牌知名度得到了提升。

最后，当地政府通过与电商平台合作，将寿光蔬菜销售到全国各地。例如，寿光的蔬菜通过淘宝、京东等电商平台，销售到了北京、上海、广州等大城市。通过电商平台，寿光蔬菜不仅能够覆盖更广泛的市场，还能减少中间环节，提高菜农的收入。

五、总结与展望

通过全产业链融合、区域协同、人才振兴和品牌建设等策略，新土特产正在成为推动县域城乡融合的重要力量。在山东寿光、浙江德清、浙江诸暨和浙江淳安等地的实践中，我们可以看到这些策略的具体实施和显著成效。从田间到餐桌的全产业链协同发展，不仅提升了农产品的附加值，还带动了农村经济的繁荣。通过建强“县城—中心镇—重点村”发展轴，城乡之间的资源共享和优势互补得到了充分体现。通过培养和引进现代“新农人”，农村产业发展获得了新的活力。通过打造“一镇一产业”“一村一品”品牌，地方特色农产品的市场竞争力得到了显著提升。这些实践证明，新土特产不仅是农村经济的新增长点，更是推动县域城乡融合发展的关键力量。